Vénétie

Grappa Barrique di Ciliegio Riserva 18 mois par Castagner


Vidéo de présentation de la Grappa Barrique di Ciliegio Riserva 18 mois par Roberto Castagner, Maître distillateur (audio en italien seulement)

La plus récente innovation de Maître Distillateur Roberto Castagner se concentre sur le choix du bois pour le processus de vieillissement. La grappa "BARRIQUE DI CILIEGIO" de Castagner incarne une fusion exceptionnelle de différents cépages italiens, tels que le Merlot, le Cabernet et le Prosecco. Ce qui rend son processus de vieillissement particulièrement intrigant, c'est qu'elle repose exclusivement dans des barriques en cerisier pendant 12 ou 18 mois pour la version "Riserva".

L'utilisation de barriques en cerisier est une caractéristique unique, car le cerisier est un bois rare en raison de son taux d'évaporation élevé. Toutefois, cette méthode confère à la grappa des notes distinctes et un goût extraordinaire. Cette grappa a un taux d'alcool de 37,5 % et est disponible en bouteilles de 35 à 70 centilitres, offrant ainsi une variété d'options pour les amateurs de cette traditionnelle boisson italienne.



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Caisse de 3 x 700 ml
0 caisse restante
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61.12 $ – bout.
183.35 $ – caisse
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Vénétie

Fuoriclasse Leon Grappa Riserva 7 ans


Fuoriclasse Leon Grappa Riserva 7 ans d'âge est la production la plus exclusive de grappa qui vieillit pendant des années en fûts de bois. La sélection des meilleurs Crus issus de régions d'Italie dédiées à la culture de la vigne, ainsi que le processus de distillation expert, constituent les premières étapes pour obtenir de la grappa de qualité supérieure. Par la suite, la grappa est affinée pendant de nombreuses années dans de précieux fûts de cerisier et de chêne, résultant en un distillat supérieur caractérisé par des notes chaleureuses de raisin, de vanille et d'épices.



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Caisse de 3 x 700 ml
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Nombre de caisses
150.00 $ – bout.
450.00 $ – caisse
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