Cocktail : Sour Italien
Créateurs : Jacques Laurin, Sacha Jiwan et Donald Arsenault (Brasserie Milton)
Crédit photo : Invasion Cocktail
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Préparation :
6 min.
Portion :
1
Description :
Le Sour Italien est un cocktail complexe avec des notes acidulées et balsamiques qui équilibrent parfaitement la douceur de la liqueur de fraise Fragoli et la force de la vodka.
Ingrédients :
• 1 oz de liqueur de fraise TOSCHI Fragoli
• ½ oz de vinaigre balsamique
• ½ oz de réduction de balsamique
• 1 oz de vodka
• ½ oz de liqueur d’orange
• 1 pincée d’émulsifiant
• Quelques feuilles de basilic
6 min.
Portion :
1
Description :
Le Sour Italien est un cocktail complexe avec des notes acidulées et balsamiques qui équilibrent parfaitement la douceur de la liqueur de fraise Fragoli et la force de la vodka.
Ingrédients :
• 1 oz de liqueur de fraise TOSCHI Fragoli
• ½ oz de vinaigre balsamique
• ½ oz de réduction de balsamique
• 1 oz de vodka
• ½ oz de liqueur d’orange
• 1 pincée d’émulsifiant
• Quelques feuilles de basilic
Préparation :
1. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients sauf le basilic avec de la glace.
2. Secouer vigoureusement et filtrer dans un verre à cocktail.
3. Garnir de feuilles de basilic.
4. Servir immédiatement.
Notes :
Appréciez ce cocktail de manière raffinée et modérée, en célébrant le mariage de l'audace et de l'élégance. Chaque aspect de ce cocktail est une invitation à explorer des saveurs inattendues, à éveiller vos sens et à savourer l'art de la mixologie. Plongez dans cette aventure gustative où l'équilibre des ingrédients crée une symphonie de saveurs. Que ce soit pour une soirée spéciale, un moment contemplatif ou une célébration, le « Sour Italien » offre une expérience sensorielle qui vous surprendra à chaque gorgée. Une célébration de l'expérimentation et de la créativité, ce cocktail défie les attentes et vous invite à repousser les limites de votre palais.
Nombre de Portions : La recette est conçue pour préparer une seule portion du cocktail. Si vous prévoyez de servir ce cocktail à plusieurs convives, ajustez les quantités en conséquence. Profitez-en avec vos proches et partagez cette expérience gustative audacieuse dans un esprit de convivialité et de découverte.
Appréciez ce cocktail de manière raffinée et modérée, en célébrant le mariage de l'audace et de l'élégance. Chaque aspect de ce cocktail est une invitation à explorer des saveurs inattendues, à éveiller vos sens et à savourer l'art de la mixologie. Plongez dans cette aventure gustative où l'équilibre des ingrédients crée une symphonie de saveurs. Que ce soit pour une soirée spéciale, un moment contemplatif ou une célébration, le « Sour Italien » offre une expérience sensorielle qui vous surprendra à chaque gorgée. Une célébration de l'expérimentation et de la créativité, ce cocktail défie les attentes et vous invite à repousser les limites de votre palais.
Nombre de Portions : La recette est conçue pour préparer une seule portion du cocktail. Si vous prévoyez de servir ce cocktail à plusieurs convives, ajustez les quantités en conséquence. Profitez-en avec vos proches et partagez cette expérience gustative audacieuse dans un esprit de convivialité et de découverte.
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Il faut avoir au moins 18 ans pour effectuer des achats sur ce site web.
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