La version italienne et acidulée du classique whiskey sour.
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Préparation :
7 min
Portion :
1
Description :
Un cocktail citronné, vif et élégant, mariant le Limoncello Toschi à la vodka ou au gin. Son équilibre entre douceur et acidité en fait une boisson rafraîchissante pour l’apéritif ou le début de soirée.
Ingrédients :
- 1 ½ oz de Limoncello Toschi
- 1 oz de vodka ou gin
- ½ oz de jus de citron frais
- ½ oz de sirop simple
- Blanc d’œuf (facultatif)
- Glaçons
- Zeste de citron pour la décoration
7 min
Portion :
1
Description :
Un cocktail citronné, vif et élégant, mariant le Limoncello Toschi à la vodka ou au gin. Son équilibre entre douceur et acidité en fait une boisson rafraîchissante pour l’apéritif ou le début de soirée.
Ingrédients :
- 1 ½ oz de Limoncello Toschi
- 1 oz de vodka ou gin
- ½ oz de jus de citron frais
- ½ oz de sirop simple
- Blanc d’œuf (facultatif)
- Glaçons
- Zeste de citron pour la décoration
Préparation :
- Dans un shaker, mélanger le Limoncello, la vodka (ou gin), le jus de citron, le sirop simple et le blanc d’œuf.
- Secouer sans glace pour émulsionner le blanc d’œuf.
- Ajouter des glaçons et secouer de nouveau jusqu’à refroidissement.
- Filtrer dans un verre à cocktail.
- Décorer d’un zeste de citron.
Notes :
Note / astuce : Le blanc d’œuf est facultatif mais apporte une texture mousseuse et veloutée.
Note / astuce : Le blanc d’œuf est facultatif mais apporte une texture mousseuse et veloutée.
Conditions de vente - SAQ
Il faut avoir au moins 18 ans pour effectuer des achats sur ce site web.
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