Année : 2021

Vin biologique
Ce vin blanc sec est fabriqué à partir de raisins Verdicchio cultivés à la main chez de petits vignobles organiques établis dans la région montagneuse de Matelica. D’aromatiques notes de poires, agrumes, jasmin et amandes sont soutenues par une très rafraichissante acidité et une touche de minéralité. Dégustez à l’apéro accompagné de bouchées savoureuses/salées, ou à table, en accord avec les poissons/fruits de mer grillés ou les fromages crémeux. Servir légèrement refroidi.

Pays : Italie
Couleur : blanc
Région : Les Marches
Appellation d'origine : Verdicchio di Matelica
Désignation réglementée : DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage(s) : Verdicchio (100 %)
Degré d'alcool : 13,5%
Taux de sucre : Sec : 0 à 4 g/L
Température de service : 10-12°C
Vinification : En cuve inoxydable durant 4 mois puis vieilli en bouteille durant 2 mois
Dégustation (arômes) : D’aromatiques notes de poires, agrumes, jasmin et amandes sont soutenues par une très rafraichissante acidité et une touche de minéralité.
Potentiel de garde : 3 ans
Autre particularité : Issu de culture agrobiologique