Les Pouilles

Salice Salentino Rosso Riserva DOC

90 points - Robert M. Parker Jr (Wine Advocate ou www.robertparker.com)
3 bicchieri Vini d'Italia (Gambero Rosso) (millésime 2014)
Médaille d'OR - Sommelier Wine Award 2018 (millésime 2015) (SWA)
Médaille de Bronze - Decanter World Wine Awards 2018 (DWWA) (millésime 2015)
92 points - Falstaff
 


Disponible bientôt
 

Vin rouge

Format : 750 ml

Intensément rouge avec des reflets grenat. Le nez révèle des arômes fruités rappelant la mûre et la cerise noire, avec des notes de basilic et d'épices, résultat de 12 mois en barrique. Soyeux et équilibré en bouche avec des tanins fermes, mais bien apprivoisés, et une finale complexe tout en longueur. Accompagne admirablement bien les viandes rôties et les fromages mûrs. Température de service : 16-18 °C.

Pays : Italie
Couleur : Rouge
Région : Les Pouilles
Appelation d'origine : Salice Salentino DOC
Désignation réglementée : Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Classification : Riserva
Cépage(s) : Negroamaro 90 % et Malvasia Nera 10 %
Degré d'alcool : 14 %
Taux de sucre : Demi-sec 8,8 g/L
Température de service : De 6°C à 8°C

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