Goodbye Summer : Adieu à l'Été avec la Grappa Castagner en Vedette
Création : Ratafia : Sandra Forcier, Jared Tuck, Jonas Gomez et Vanessa Vachon
Crédit photo : @etiennebay
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Préparation :
4 min.
Portion :
1
Description :
Ingrédients :
4 min.
Portion :
1
Description :
Description :
Découvrez un adieu tout en saveurs avec le cocktail « Goodbye Summer », une création qui associe avec finesse la Grappa Castagner, la liqueur de noisette, la liqueur d'artichaut, le sirop à la courge et les amers à la noisette noire. Plongez dans un mélange délicat où chaque note évoque les derniers souvenirs de l'été, sublimés par l'authenticité de la Grappa Castagner.
Ingrédients :
Ingrédients (pour une portion) :
- 1.5 oz de Grappa Castagner, une essence de caractère italien
- 0.25 oz de liqueur de noisette pour une note gourmande
- 0.25 oz de liqueur d'artichaut pour une complexité intrigante
- 1 oz de sirop à la courge pour une douceur réconfortante
- 3 traits d'amers à la noisette noire pour une touche d'intensité
- Glaçons concassés pour maintenir la fraîcheur
- Petit verre pour une présentation intime et délicate
- Décoration : Bonbon de pacane sur glace concassée pour une touche visuelle et gourmande
- Technique de shaker pour une préparation vigoureuse
27.95 $ - bouteille
Préparation :
Instructions :
-
Verre Intime : Choisissez un petit verre pour une expérience intime et chaleureuse.
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Caractère de Grappa : Commencez par verser 1.5 oz de Grappa Castagner, une empreinte authentique de l'Italie qui apporte une touche de caractère.
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Gourmandise Noisettée : Introduisez 0.25 oz de liqueur de noisette, une note gourmande qui évoque la saison automnale.
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Complexité Artichaut : Ajoutez 0.25 oz de liqueur d'artichaut pour une complexité intrigante qui surprend les sens.
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Réconfort à la Courge : Versez 1 oz de sirop à la courge, apportant une douceur réconfortante et saisonnière.
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Intensité Noisette Noire : Intégrez 3 traits d'amers à la noisette noire pour une touche d'intensité qui sublime les saveurs.
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Vigueur du Shaker : Secouez vigoureusement tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace pour une fusion énergique.
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Glace Concassée : Remplissez le petit verre de glace concassée pour maintenir le cocktail à une température optimale.
Notes :
Appréciez ce cocktail de manière raffinée et modérée, en célébrant le mariage de l'audace et de l'élégance. Chaque aspect de ce cocktail est une invitation à explorer des saveurs inattendues, à éveiller vos sens et à savourer l'art de la mixologie. « Goodbye Summer » est un adieu en beauté, où la Grappa Castagner se mêle aux notes délicates de liqueur de noisette, d'artichaut et de sirop à la courge. Chaque gorgée vous transporte dans une ambiance automnale, évoquant les derniers souvenirs de l'été qui s'estompe. Pour une touche visuelle gourmande, décorez votre cocktail avec un bonbon de pacane sur de la glace concassée. Un élixir qui capture l'esprit de la transition saisonnière avec subtilité et saveur.
Appréciez ce cocktail de manière raffinée et modérée, en célébrant le mariage de l'audace et de l'élégance. Chaque aspect de ce cocktail est une invitation à explorer des saveurs inattendues, à éveiller vos sens et à savourer l'art de la mixologie. « Goodbye Summer » est un adieu en beauté, où la Grappa Castagner se mêle aux notes délicates de liqueur de noisette, d'artichaut et de sirop à la courge. Chaque gorgée vous transporte dans une ambiance automnale, évoquant les derniers souvenirs de l'été qui s'estompe. Pour une touche visuelle gourmande, décorez votre cocktail avec un bonbon de pacane sur de la glace concassée. Un élixir qui capture l'esprit de la transition saisonnière avec subtilité et saveur.
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